안녕하세요. 오늘은 여름제철 건강 과일 타트체리에 대해 알아보았습니다.
코로나19가 기승을 치는 마당에 정말 내 건강은 잘 관리해야겠다는 생각이 들어서
이것저것 찾아보다 한참 유행하는 몽모랑시타트체리를 구매해보았습니다.
타트체리란?
타트체리란 시중에 판매하는 단맛을 내는 체리와 달리 신맛을 내는 품종의 체리입니다.
그냥 체리인가? 하고 생각하고 맛보았는데 체리랑은 완전히 다른 맛이였습니다. 그래
체리과이긴 한데 다른맛나는 것입니다.
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타트체리영양성분
타트체리는 신이 주신 붉은 다이아몬드라고도 한다.
타트체리에는 비타민, 멜라토닌, 미네랄, 퀘르세틴 등 다양한 영양소가 풍부하다.
타트체리속 비타민C 함량은 일반 체리의 2배에 달하며, 멜라토닌은 브로콜리보다 30배나
더 풍부하다.
타트체리의 효능
1. 타트체리의 효능 통풍 예방
혈액속에 요산이 많이 쌓이면 관절염 증상 통풍이 오게된다.
타트체리 성분은 요산수치를 낮추어 통풍과 방광염 질환을 예방하는데 도움된다.
2. 타트체리의 효능 불면증 개선
타트체리성분속 멜라토닌은 수면유도 호르몬이므로 나이가 들면서 점점 적어지는데
멜라토닌이 부족하면 불면증에 걸릴수 있다. 타트체리에는 멜라토닌 성분이 풍부하여
불면증 개선에 도움되며 충분한 수면을 통해 컨디션 회복 기억력 향상과 치매 예방에 도움된다.
3. 타트체리의 효능 면역력 강화
타트체리에 있는 안토시아닌 성분은 항균성을 가지고 있어 체내 박테리아와 같은 안 좋은 미생물을
효과적으로 사멸한다. 또한 멜라토닌은 벡혈구 생산과 비타민 A와 구리의 흡수에 도움을 준다.
4. 타트체리의 효능 뇌기능 향상
타트체리에 함유된 안토시아닌은 뇌세포를 보호해준다. 치매환자를 치료하는데 많은 도움되며
알츠하이머병 예방에도 좋다.
5. 타트체리의 효능 염증치료 항염작용
타트체리의 안토시아닌은 염증제거에 효과적이다.
타트체리는 우리몸의 산성화가 되어가는것을 중화시켜 각종 염증으로부터 보호해준다.
안토시아닌, 파이토케이컬, 폴리페놀 등 성분들은 염중을 낮춰주어 통증을 완화해준다.
6. 타트체리의 효능 근육통완화
타트체리 꾸준히 섭취하면 근육 손상과 통증이 적게 나타난다는 연구 결과가 있다.
또한 회복도 빨리 나타나며 근육통을 완화시키고 근육손실을 줄이며 빠른 회복이 되게 도와준다.
타트체리에 비타민 A B C K 섬유질 칼슘 구리 마그네슘과 같은 주요 미네랄이 많이 함유되었다.
7. 타트체리의 효능 눈 건강
체리의 붉은색 안토시아닌 성분이 내는 색소로 안구 망막에 있는 로돕신이라는 색소의 재합성을
촉진해 눈의 피로를 개선하고 시력저하 예방에 도움이 된다.
타트체리의 베타카로틴 성분은 비타민 A로 전환되어 안구 건조증이나 야맹증 예방에도 좋다.
8. 타트체리의 효능 혈압감소
타트체리는 혈압을 낮추는데도 도움을 준다. 그리고 당뇨병과 비만을 앓고 있는 사람들의
콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 혈관에 혈전이 생기는 것을 방지해 주는효과가 있다.
9. 타트체리의 효능 골다공증, 관절염 예방
타트체리 안토시아닌 성분이 많이 포함되어 골다골증과 관절염 예방에 효과적이다.
10. 타트체리의 효능 항암 및 예방
타트체리의 안토시아닌 성분은 암세포 감소에 도움을 주는 항산화제가 들어있다.
타트체리는 암세포 감소에 도움을 준다.
11. 타트체리의 효능 다이어트
타트체리의 안토시아닌 성분이 체내에 흡수되어 지방을 분해하고 줄여주는 효과를 지닌다.
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타트체리의 부작용
좋은 점이 많은 타트체리 또한 부작용이 있다.
타트체리는 산도가 높은 편에 속하는 과일이다.
이러한 타트체리를 과량 섭취할 경우 속이 쓰리거나 소화불량, 복통 ,배탈, 설사를 할 가능성이 높다.
이러한 현상이 있을경우 즉시 중단하고 향후 증세에 따라 섭취 여부를 판단한다.
타트체리의 적정량
가장 좋은 하루 적정 섭취량은 8~10개 이며 사람에 따라서 서부치량이 달라질수 있다.
타트체리 구입시 주의점
시중에서 타트체리주스, 타트체리즙으로 구입할수 있다.
구입전 유기농 제품인지 반드시 확인해야한다.
타트체리는 벌레가 많이 꼬여 병해충 피해가 커 재배과정에서 농약을 많이 사용하는
작물중 하나이다. 잔류 농약이 남아 있을수 있으니 구입에 조심해야한다.
NFC방식으로 제조된 제품을 먹는것도 중요하다. NFC는 'Not Form Connentrate'의 약자로
과일을 농축하지 않고 원과 그대로 착즙한 것을 의미한다. 제조과정에서 열을 가하지 않아 영양성분
손실 걱정 없이 타트체리 본연의 맛과 향을 그대로 즐길수 있다.
내가 구입한 타트체리는 NFC착즙원액주스이다.
소주한잔의 양에 물에 타서 마시면 된다.
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보통 저녁 자기전 물에 타서 마시면 수면의 질이 높아지는것을 느낄수 있다.
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코시국에 다들 건강을 위해 타트체리 한잔 하시고 건강하시길 바랍니다.
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